城市更新不能只留玻璃幕墙，也需要花鸟市场的绿意与吆喝。
伴随着城市更新的步伐，传统花鸟市场陆续退场或升级。2003 年开业的上海岚灵花鸟市场，在陪伴上海人 23 载之后关闭，引发热议。
"搬哪儿去？"上海岚灵花鸟市场关闭之前，顾客们除了问价，也常常向老板们关切地询问。
老板递上印着新地址的名片："今天打对折。去我新店买，可不是这个价了啊。"
市场里随处可见"清仓甩卖""亏本处理"等字样：鲜花绿植店通常写在泡沫板上；瓷器、古玩店则用毛笔写在红纸上。扩音器传出的吆喝声此起彼伏："卖一天少一天，卖一盆少一盆！"
写着"亏本处理 20 元"的蝴蝶兰。（图 / 程艺丹 摄）
这家开了 23 年、陪伴一代上海人的上海市区规模最大花鸟市场，于 4 月 10 日晚正式歇业。原本熙熙攘攘的门口，已经围上施工围挡。
在岚灵开店的老板通常是资深玩家，堪称上海最早一批"主理人"。他们的装扮和店里的装修都很有腔调。一些面积较大的文玩、盆栽店里摆着方桌、茶具，老板肩上落着鹦鹉，和手里盘着核桃的客人谈笑风生。
但这些"主理人"总在随着花鸟市场的搬迁而四处流浪，有人表示，"好像在追着我拆"。不少商户搬店次数多到得掰着指头数一数。
岚灵关闭倒计时牌。（图 / 社交媒体截图）
岚灵的关闭并不是临时起意，而是城市更新的需要。今年上海两会期间，上海市人大代表马瑜、朱柯丁等人呼吁：城市更新不能只留玻璃幕墙，也需要花鸟市场的绿意与吆喝；它不该是一个消失的业态，建议通过制度为花鸟市场在城市中留住生存空间。
在全国各地，既有老牌花鸟市场关停，也有花鸟市场以新面貌在温州、贵阳等地回归。落幕并非终点，探索花鸟市场的新形态，是从业者面临的一个课题。
岚灵花鸟市场的最后辰光
关闭前的岚灵人气旺盛，买东西得靠钻，问价得靠喊。
市场从正门走到底约 200 米，密布着 1200 多家商户，许多店面只有几平方米。"螺蛳壳里做道场"，各式鲜切花、盆栽、瓷器，从店里一直铺到过道上。
在这里，顾客不是上帝，随时可能爆发充满火药味儿的砍价之争。爷叔阿姨专精砍价，最经典的是对半砍："再给我一棵小的么好了呀！""不卖！再低亏本！"老板丝毫不让，把手里的一棵红掌狠狠摔回摊位。
"年纪大的，砍价脸皮也厚。"一名老板悄悄吐槽。这里的老板说话大多带着口音——他们是东北人、安徽人、福建人、江西人，当然也有上海本地人。一名 80 岁的老爷叔说着语速极快的上海话，老板用带着东北口音的普通话接话，双方完全没有沟通障碍。
外国人也来逛。一名美国老人把现金塞到一家宠物店的老板手里，替正在挑选虎皮鹦鹉的顾客买了单。老板很熟悉这个美国老人："他老婆不让他买，所以他总是过来买鹦鹉送给别人。"
岚灵花鸟市场门口，用自行车带着盆栽回家的爷叔。（图 / 程艺丹 摄）
花鸟市场是玩咖的天下。这里有各种稀罕宠物、盆景、文玩和中古 vintage，老一辈钟爱的油葫芦和金丝雀叫个不停，白玉蜗牛、树蛙等另类宠物也让孩子们转不开眼。
住在附近的本地人马先生从小陪长辈来这里买蟋蟀。"父母辈的，赌蟋蟀很是流行，基本上都玩过。"马先生也来这里卖过家里翻出来的老钱币。市场内的古玩市场"聚奇城"被称为"沪上潘家园"，每周四、周五凌晨会举办"鬼市"。
但这些已经成为历史。花鸟市场因城市建设而起，往往也因城市建设而终。
从古代宫廷到民间，提笼架鸟、赏花听虫的"雅玩"形成了独具中国特色的花鸟鱼虫文化。1962 年，为了响应绿化、美化、香化申城的号召，黄浦区开设了上海花鸟商店；1979 年，江阴路花鸟市场开设，它也成为当时上海盛极一时的打卡景点。
进入本世纪，为了配合城市规划的需要，花鸟市场在各大城市渐渐消失。据看看新闻的报道，岚灵花鸟市场关闭，是因为它所在地块被纳入"岚灵新村坊"城市更新范围。此前，在上海，曹家渡、万商、曲阳等 10 余家花鸟市场相继落幕。
"距离市场关闭还有 18 天"。（图 / 程艺丹 摄）
有人不断搬迁，也有人告别上海
花鸟市场拆了，但花鸟鱼虫的生意不会停。"主理人"松弛感的底色下，是做生意手停口停的现实。有不少商户在岚灵扎根 20 年，也有些商户则不断"流浪"。
"搬到哪就拆到哪，你说怪不怪？"植物空间设计工作室"观一堂"主理人彭先生从做水族箱起步，从事景观行业 10 多年来，他搬过八九次店址：万商花鸟市场、1933 老厂坊、祥德路、新港路、曲阳花鸟市场 …… 有一段时间，他实在找不到门面，只能求助在复旦大学做后勤的朋友，把一部分货品寄放在学校里。
去年曲阳花鸟市场关闭后，他把店面搬到虹口月亮湾商圈。这并不是他刻意规划的转型，而是因为那里是离家近、租金也能承担的为数不多的选择。
花艺店"小兰花" 8 年前在岚灵落脚，也是因为这是当时为数不多的选择。"我们以前在大渡河路，市场拆了以后搬到铜川路花鸟市场，再之后搬到子洲路花鸟市场、杨行花木城，最后到了这里。"店主之一沈女士介绍道。
谈话间，店里养的小龟恰好结束冬眠，从一盆兰花后探出脑袋。岚灵关闭后，他们打算搬去大华虎城 · 第三空间，"那里是新的市场，一切从零开始"。对于未来，沈女士是有自信的：之前搬到偏远的杨行花木城时，没有人气，他们通过抖音和朋友圈进行宣传。渐渐地，有顾客周末专门开车过来，就此发展了一批熟客。如果这次换了新址人气不佳，他们可能会开网店、做直播间。
老顾客在老板递过来的名片上记下新店的地址。（图 / 程艺丹 摄）
大华虎城 · 第三空间也是很多商户的选择，其次是共康花鸟市场。但"友家爬宠"的鲁老板还没有决定搬到哪里。他的朋友正好来店里找他，和他聊起未来的生意："看了一间新门面，走不走？"
鲁老板以爬宠玩家身份入行，最初在商场地下层开店，生意不算好。六七年前他搬到岚灵，慢慢把生意做了起来。
"商圈不适合我们，我们是个体经营户，不是资本。"鲁老板在花鸟市场开店，是衡量了成本、客流等因素之后的选择，希望瞄准年轻养宠群体。他还在四处找门面，也考虑做工作室，拓展线上生意。
但对于年纪较大的商户来说，顺应变化并不容易。一个名为"难得糊涂"的商户之前在万商花鸟市场卖灵璧奇石，搬到岚灵后，主打的是鸣虫生意。他计划搬去共康花鸟市场，因为租金相对便宜。他坦言，鸣虫生意并不好做，年纪大的顾客来得少了，也吸引不了年轻顾客。"现在都在网上买虫了，但我的年纪摆在这里，不会弄。"记者问他能否请儿女帮忙，他摇摇头："小孩有小孩自己的事情。"
也有一些卖家选择告别上海。有一家瓷器店即将搬回景德镇，另一家则挂出"上海拜拜，开始瞎卖"的标语。
据报道，岚灵三分之二商户已有去向。（图 /STV《新闻坊》截图）
年轻人已经换了新玩法
有很多在岚灵从小玩到大的年轻人发现，"童年回忆"虽然好逛，但不太好买。
马先生发现，即将搬迁的岚灵客流量暴涨，但大部分人只是逛逛，并不是消费主力军。他来这里同样是出于怀旧，"逛花鸟市场主要是情怀，都是老年人的兴趣爱好，我们跟不上。"
听说岚灵要关闭，大学生澄澄特地来了一趟。从小，她就经常和父亲一起逛上海的各个花鸟市场，最喜欢的就是岚灵。但这次"告别行"，她只买了两袋鱼缸底沙，花了 17 元。"这在网上都可以买半个沙滩了。"
接受采访的商户表示，爱好不分年龄，但年轻人的消费习惯确实变了。
宠物店老板在帮顾客抓珍珠鸟。（图 / 程艺丹 摄）
"观一堂"搬到商圈后，顾客以年轻人为主。彭老板感慨，年轻人总是忙忙碌碌，"你看这附近都是高楼大厦，也没有很好的条件去养植物。"相较于传统盆景，年轻人更钟爱山野草、非洲堇这类桌面植物。
年轻人也有花鸟鱼虫"发烧友"，不过他们采用的是更科学、更符合现代生活快节奏的养法。以养鹦鹉为例，"科学养宠"的年轻人会把以往常用的圆形竖丝鸟笼换成方形横丝的鸟笼，便于鹦鹉攀爬，再添上丰容、保温设施。
住在岚灵附近的王先生是热带植物迷。为了照顾几十棵鹿角蕨、几十盆花烛和秋海棠，他买了洞洞板、补光灯、加湿器，打造了一整面热植墙。"偶然刷到鹿角蕨这种植物，在淘宝买了第一棵，之后越买越多。"在岚灵可选择的热植不多，王先生大多在网上购买，并加入热植爱好者交流群。
"这是我买的最后一棵！"群里时不时有人立下 flag，又很快被打破。
王先生家里的热植墙。（图 / 受访者提供）
至少有这么一个地方，让人与自然连接
在现代生活中，和动物、植物相处，令人有治愈、放松、温暖之感。澄澄在宿舍里养了 10 多条斗鱼，学业压力大时，鱼儿总能给她带来安慰。她甚至把它们写进论文致谢栏里。
年轻人同样需要花鸟市场这样可以逛的地方。"花鸟市场更有人气，也好出片，总有一些小东西放在角落，对我来说还挺有意思的。"王先生说，尽管他主要在网上买热植，但还是会逛花鸟市场，视为休息和放松。
"值得留恋的是那种接地气的感觉，大家纯粹为了喜欢动物、花草而聚在一起。"澄澄说。
花鸟市场就像开在市中心的微型动植物博览园。（图 /Unsplash）
植物、宠物线下店本身有优势，为爱好者提供了交流的场地。不时会有熟悉的"爬友"来鲁老板的爬宠店玩。鲁老板说："也不求他们每次来都买东西，我们坐在一起吹吹牛就行。对玩家来说，他们肯定也希望有一个这样的地方。"
上海的花鸟市场越来越少，无论是商家还是爱好者，都在寻找能够承担线下空间功能的场地。王先生加入的热植群会定期举办线下交流活动，约定地点交换植物；市区的商圈内，也有人尝试举办植物、宠物市集。
彭老板的门店所在的"蔚然生长"市集，位于瑞虹月亮湾。这里有年轻人喜欢的多肉和热植，他们还可以撸宠、买文创。
从花鸟市场转到商圈开店并不容易。"相比于花鸟市场，租金高得不是一点半点。"彭老板说，他目前一个人看店，无力聘请店员。在商圈开店，难以避免植物光线不足、宠物有异味等问题。好处则是，店面会更有腔调。彭老板的店里，小植物和文创产品摆在打着灯光的货架上，室外露台上则摆放着大盆景。彭老板说，年轻人会来店里拍照。
"蔚然生长"市集内的标语。（图 / 程艺丹 摄）
尽管有"流浪"的无奈，但彭老板也理解，传统花鸟市场有其局限性，花鸟市场应该发展为标准化、系统化的产业，并逐渐年轻化。他坚持开线下店，就是希望给更多人提供了解园艺文化的空间。顾客可以在线上买植物，带到店里让他组盆、改造；有时店里也会举办园艺体验活动。
不论是生意人还是爱好者，都在寻觅能容下鸟语花香的去处。岚灵要搬了，澄澄有些伤感。花鸟市场启蒙了她对动物的爱。小时候第一次见到花枝鼠，澄澄还以为是蛇的饲料，结果发现是宠物，"很聪明、很听话，对人类有好感的时候会鼓着眼睛‘打双闪’。如果不去实地逛一圈，根本不会想到有人能把它们养出萌点。"
她希望，未来经过统一规划、规范经营的花鸟市场还会回来。而对于商家来说，探索花鸟市场新形态得一步步来。彭老板说，如果店里来了小孩子，他会格外耐心地讲解，希望能让孩子们爱上植物、爱上园艺。他发现，有的孩子看到植物，眼睛里会闪光。
"至少得有这么一个地方，让他们可以看到人与自然连接的生活方式。"彭老板说。
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